Mukopolisaharidoze su nasljedne, urođene metaboličke bolesti koje se razviju zbog nedostatne razgradnje mukopolisaharida (zvanih i glukozaminoglikani, GAG). To uzrokuje nakupljanje i taloženje u nekoliko tkiva tijela. Naslage utječu na kostur i izgled te uzrokuju postupni progresivni invaliditet. Simptomi bolesti i komplikacije razlikuju se ovisno o različitim mukopolisaharidozama. Neke vrste uzrokuju kašnjenje u razvoju i oštećenje mozga, druge obično ne. Mukopolisaharidoze spadaju u skupinu lizosomskih bolesti nakupljanja.